Monthly Archive: január 2017

Kenyérfogyasztás – igen vagy nem a kenyérre?

Napjainkban lassan már a kenyér is élvezeti cikknek számít, rossz híre van, mint a cukornak. Nem kell azonban azonnal kiiktatni a táplálkozásunkból, kivéve persze ha orvosi okai vannak. Többségünk nyugodtan fogyaszthatja mértékkel, mert nem...

Teljes kiőrlésű mogyoróvajas sütemény

Valljuk be, hogy a sütemények nagy kísértést jelentenek mindannyiunk számára. Legtöbben bármikor be tudnánk falni néhány darab kekszet, habár tudjuk, hogy a szervezetünk és a súlyunk számára nem éppen a legelőnyösebb. Ha mégsem szeretnénk...

Miért van szükségünk vitaminokra?

1912 óta ismerjük a vitamin megnevezést. Kazimierz Funk lengyel kutató bizonyos biokémiai csoportokat látott el ezzel a névvel, mely hamar közismertté vált. Egymás után fedezték fel az egyes vitaminokat, melyek fontosak láncszemei a szervezet...

Tovább az eszköztárra